goeemonの日記

日記を中心に私の読んだ本の感想などを書いていく予定です。マイペースでいきます。

天然酵母 プルーン

作リ直しのやつ、今日で3日目。

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まだ発酵している様子はない。

匂いはプルーンそのままという感じ。

おもいっきり振っていっぱい酸素を入れよう。