今回の食パンはオールブランフレークを入れてみました。 材料は 強力粉 320g オールブラン 50g 砂糖 37g 塩 4.7g ドライイースト 4.5g 水 30ml 牛乳 240ml オールブランはそのままだと使えないので砕いて粉々にほす。 ある程度粉々になったら水を入れてペー…