今回の分量 強力粉 265g 砂糖 18g 塩 4.6g 牛乳 150g 生クリーム 50g バター 30g ドライイースト 3g今回はバターと生クリームを買ってきたので使ってみることに。 バター・生クリームの分量が多かったためか発酵に時間がかかった。 焼成は 160℃で22分。焼き…